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ブロッコリー
やっぱ、この季節はブロッコリーでしょ！！
でも、まんだ食べれる状態でないです。
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芽キャベツー
22.01.26現在
苗を仕入れてのが遅かったので、まんだ小さい。
食べれるのだろうか？？
春までには大きくなってほしい。
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ロマネスコ
これも苗を仕入れたのが遅かった。
食べれるか、心配。
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黒キャベツ
初めて作った野菜。
だから、食べ方もイマイチ分からない。
鳥に食べられている。
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からし菜
サダラ用
冬でも元気に育つから、わがやの定番。
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わさび菜
サダラ用
これも、冬でも元気に育つから、定番。
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ミズナ
我が家の定番中の定番。
鍋にサラダにおひたしにと大活躍。
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トレビス
初めての挑戦、ライトグリーントレビス(チコリ)
食べ尽くして、残りはこれだけ。
大きな物の影に隠れて育ちが悪かったようだ。
本来はもっとデカく膝ぐらいの高さで葉っぱも広がる。
苦味があるが、サラダのアクセントに良い。
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チンゲンサイ
空きスペースに作っている。
我が家ではモチの雑煮にも使う。
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生食用ホウレンソウ
雑草にしか見えないが、雑草の中に埋もれている。
寒すぎるためぜんぜん育たない。
よって、ベビーリーフとして使用。
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